Ürün Bilgisi |
Ürün adı | Stevia Yaprağı Özü |
Botanik Kaynak | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl |
Moleküler formül | C38H60O18 |
Moleküler ağırlık | 804.87 |
CAS Numarası. | 57817-89-7 / 91722-21-3 |
Kalite Standardı | HPLC ile Rebaudiosit A %60, %90, %95, %97, %98 Rebaudiozit M 95% Rebaudiosit D 95% HPLC ile Stevioside %60, %80, %85, %90, %95, %97, %98 %99 Toplam steviol glikozit %60 |
Dış görünüş | kirli beyaz toz |
Parçacık boyutu | %100 ila 80 ağ |
Stevia Yaprağı Özü COA'sı |
Test Öğesi | Şartname | Sonuçlar |
Dış görünüş | Beyaz ince toz | Uygun |
Koku | karakteristik | Uygun |
Damak zevki | karakteristik | Uygun |
çözünürlük | Suda çözünebilir | Uygun |
Rebaudioside A(kuru bazda ağırlıkça %/ağırlıkça %) | ≥97.0 | %97.68 |
Toplam steviol glikozitler (kuru bazda ağ %/ağ %) | ≥97.0 | %98.58 |
Kurutma ile kilo kaybı | ≤5.0% | %0.52 |
PH(100'de 1 solüsyon) | 4.5-7.0 | 5.24 |
Kül | ≤3.0% | %0.05 |
Toplam ağır metaller | ≤10.0 sayfa/dk | Uygun |
Pb | ≤1,0 sayfa/dk | Uygun |
As | ≤1,0 sayfa/dk | Uygun |
Artık Çözücü | ≤5000mg/kg | Uygun |
Toplam Aerobik Plaka Sayısı | ≤1000 kob/g | < 10 kob/g |
Maya & Küf | ≤100 kob/g | < 10 kob/g |
E. Koli | negatif/g | negatif/g |
Çözüm | Ürün CP2010 ile uyumludur. |
kullanım |
Stevia Yaprağı Ekstresinin İşlevi
stevia yaprağı ekstresi( steviosid ), Paraguay ve Brezilya'nın bazı bölgelerinde küçük bir çalı olarak yabani olarak yetişen Krizantem ailesindeki bir bitkidir. Yapraklarındaki glikozitler de dahil olmak üzere %10 Steviosid , inanılmaz tatlılığını hesaba katarak onu yaklaşık 300 tür arasında benzersiz kılıyor. Stevia bitkileri.
1). Stevia özü çeşitli cilt problemlerini çözmeye yardımcı olur;
2). Stevia özü yüksek tansiyon ve kan şekeri seviyelerini kontrol edebilir;
3). Stevia özü kilo vermeye ve yağlı yiyeceklere olan isteği azaltmaya yardımcı olur;
4). Stevia özü antibakteriyel özellikler küçük hastalıkları önlemeye ve küçük yaraları iyileştirmeye yardımcı olur;
5). Ekleme stevia özü gargaranıza veya diş macununuza ağız sağlığınızın iyileşmesini sağlar;
6). Stevia özü uyarılmış içecekler gelişmiş sindirim ve gastrointestinal fonksiyonlara yol açar.
Stevia Yaprağı Ekstresinin Ana Uygulamaları:
1. Gıda alanında uygulanan, esas olarak kalorisiz gıda tatlandırıcı olarak kullanılır.
2. Farmasötik alanda uygulanan stevioside, 1992 yılında tıpta kullanımı onaylandı ve birkaç yıl içinde birçok yeni ürün geliştirdi.
3. İçecek, likör, et, günlük ürünler vb. Gibi diğer ürünlerde uygulanır. Bir çeşit çeşni olarak, raf ömrünü uzatmak için koruyucu bir rol de oynayabilir.