Astaksantin 472-61-7

Astaksantin nedir?

astaksantin karideslerde, yengeçlerde, balıklarda, kuşlarda, bazı alglerde ve mantarlarda yaygın olarak bulunur. A vitamini yanlısı olmayan bir karotenoid olarak astaksantin, hayvanlarda A vitaminine dönüştürülemez, ancak karotenoidlerle aynı antioksidan etkiye sahiptir. Singlet oksijeni söndürme ve serbest radikalleri yakalama yeteneği β'dan daha iyidir -Karoten, E vitamininden 10 kat daha yüksek ve 100 kat daha güçlüdür. İnsanlar buna "süper E vitamini" de derler. Astaksantin, anti-oksidasyon, renklendirme ve bağışıklığı arttırıcı özellikleri ile geniş çapta kabul görmüştür. Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkeler, üretimde gıda katkı maddesi olarak kullanılmasına izin vermiştir. Doğal bir gıda katkı maddesi olarak, geniş gelişme beklentilerine sahiptir.

bu astaksantin üretim yöntemleri doğal ekstraksiyon ve kimyasal sentezi içerir.

Kimyasal olarak sentezlenmiş astaksantin doğal astaksantin'den yapı, işlev, uygulama ve güvenlik açısından önemli ölçüde farklıdır ve stabilitesi, antioksidan aktivitesi ve renklendirme özellikleri de doğal astaksantin'den önemli ölçüde düşüktür, bu nedenle büyük ölçekli üretim genellikle doğal astaksantin Ekstraksiyonu eğilimindedir.

Doğal astaksantin Ayrıca şöyle bilinir astasin , bir tür değerli sağlık bileşenleridir, bağışıklığı, anti-oksidasyonu, anti-inflamatuar, göz ve beyin sağlığını geliştirmek, kan lipidlerini ve diğer doğal ve sağlıklı ürünleri düzenlemek için geliştirme için kullanılır. Şu anda insan sağlığı için hammadde olarak kullanılan başlıca gıda; su ürünleri yetiştiriciliği (şu anda ana somon, alabalık ve somon), kanatlı yem katkı maddesi ve kozmetik katkı maddeleri. İskelet kası ile spesifik olmayan kombinasyonu nedeniyle vücudun bağışıklığını önemli ölçüde artırabilir, kas hücrelerinin hareketi ile üretilen serbest radikalleri etkili bir şekilde kaldırabilir, aerobik metabolizmayı güçlendirebilir, bu nedenle önemli bir anti-yorgunluk etkisine sahiptir.

Astaksantin'in İşlevi

1. Birincil kullanım sentetik astaksantin bugün çiftlikte yetiştirilmiş somon balığı ve yumurta sarısı da dahil olmak üzere renk vermek için bir hayvan yemi katkı maddesidir.
2. İnsanlar için birincil kullanım, diyet takviyesi.
3. Görme ve cilt sağlığı ile kardiyovasküler, bağışıklık, inflamatuar ve nörodejeneratif hastalıklarda faydalıdır.
4. NF-κB aktivasyonunu baskılayarak vücut dokularını oksidatif ve ultraviyole hasarından koruyabilir.