Ürün Bilgisi |
Ürün adı | k2 vitamini; menakinon-7; mk7; menakinon-4; mk4 |
kasa no. | 2124-57-4 |
Moleküler formül | c46h64o2 |
moleküler ağırlık | 649.013 |
kalite standardı | hplc ile %98 artış, %1.3 artış |
görünüm | %1.3 sarımsı ila sarı tozdur; %98 sarı tozdur; %0.2 açık sarı tozdur; %1.3'ü sarı yağdır; %1.%5 açık sarı tozdur. |
coa k2 vitamini |
kalem | özellikler | Sonuçlar |
saflık (hplc,menaquinone-7) | ≥1.3%(>13000ug/g) | 1.32% |
ecza.yardımcı madde(karbonhidrat) | ≥90.0% | %90.4 |
Tanılama | açık sarı toz | açık sarı toz |
pH | 5.5~8.0 | 7.8 |
Kurutma kaybı | ≤10.0% | %8.%5 |
ateşleme kalıntısı | ≤0.1% | <0.1% |
şekeri azaltmak | ≤0.2% | <0.2% |
nişasta | olumsuz | olumsuz |
yağ asidi | olumsuz | olumsuz |
ağır metaller | ≤10ppm | <10ppm |
arsenik | ≤2ppm | uyar |
pestisit kalıntısı | olumsuz | olumsuz |
toplam aerobik sayısı (cfu/g) | ≤1000 | uyar |
mayalar ve küfler (cfu/g) | ≤100 | uyar |
salmonella türü. | olumsuz | olumsuz |
e. koli | olumsuz | olumsuz |
kullanım |
k2 vitamini çeşitli türevleri vardır.en yaygın biçimler sentetik K2 vitaminidir. menakinon-4( mk-4 ) ve doğal K2 vitamini olarak menakinon-7( mk-7 ). kemik ve kalp-damar sağlığı için büyük önem taşır.
Tümü k vitamini yapı bakımından benzerdir, ancak " yan zincirin". uzunlukları farklıdır, yan zincir, ne kadar uzun olursa, o kadar iyi etki ve verimlilik. sonuç olarak, uzun zincir menakinonlar (özellikle MK-7), neredeyse tamamen emildikleri (vücut daha küçük dozlar gerektirir) ve kanda en uzun süre kaldıkları için en çok arzu edilenlerdir.
avrupa gıda güvenliği otoritesi (efsa), diyetle alınan K2 vitamini ile kalbin ve kan damarlarının normal işlevi arasındaki nedenselliği göstermek için olumlu görüş yayınladı. daha sonra natto'dan K2 vitamini, MK-7'nin doğrulandığı doğrulandı yeni kaynaklar gıda. kimden , uzun zincirli menakinonların (özellikle mk-7) en iyi K2 vitamini olarak kabul edildiğine göre. K2 vitamininin (MK-7) güvenliği ve işlevi onaylanmıştır. .
K2 vitamininin işlevi
1. besin takviyeleri
K2 vitamini gıda besin takviyesi olarak kullanılır ve süt tozu formüle etmek için kullanılabilir (sadece çocuklar için's süt tozu, sadece hamile kadınlar için's süt tozu).
2. sağlıklı gıda
sağlıklı gıda için, K2 vitamini sağlıklı gıda dosyalama kataloğuna, dahil edilmiştir ve şu anda yalnızca fermente edilmiş K2 vitamininin dosyalanması için izin verilmektedir. K2 vitamininin fonksiyonel bileşeni (fermantasyon yöntemi), günlük üst sınır K2 vitamini (menadion heptaenon açısından) 100 g'dır (14-17 yaşında, yetişkinler ve hamile kadınlar).