-
Ergothionine: antioksidan, yaşlanma karşıtı faydalar ve gıda ve kozmetiklerde güvenlik
Nov , 27 2024
L-(+)-ergothionein (Ergothionein / EGT) gerçekten de umut verici yaşlanma karşıtı faydaları olan güçlü bir antioksidandır Gıda ve kozmetiklerde kullanım için güvenli olduğunu gösteren kapsamlı toksiko...
daha fazla oku
-
Mikrobiyal fermantasyon ve enzimatik teknoloji yoluyla gıda sınıfı sodyum hiyalüronat üretiminde devrimci gelişmeler
Jan , 14 2025
Günümüzün hızla ilerleyen teknolojik döneminde, Çin fabrikaları ve araştırma kurumları, benzeri görülmemiş bir yenilikle gıda katkı maddeleri alanında önemli değişiklikler yapıyor Özellikle, mikrobiya...
daha fazla oku