çinko karnosin (Çinko L-karnosin CAS No.: 107667-60-7) gastrointestinal mukozal iyileşme için beslenme desteği sağlar. Çinko karnosinin mide mukozasını korumaya yardımcı olduğu ve mide-bağırsak rahatlığını arttırdığı gösterilmiştir. Çalışmalar, çinko karnozinin sağlıklı mukus üretimini desteklediğini, antioksidan özellikler uyguladığını ve mide ve ince bağırsağı yaralanmadan korumaya yardımcı olan sitokinlerin ekspresyonunu engellediğini göstermiştir. L-Glutamin, ince bağırsak hücre fonksiyonunu ve mukozal bütünlüğünü destekler, ayrıca gastrointestinal fonksiyonu destekler ve dokuyu korur.

Çinko karnosin, karnosin ve çinkonun basit bir karışımı değil, karnosin ile çinkonun bir şelatıdır. Seçici ve ısrarlı bir şekilde (midede daha yavaş parçalanır) ülserin gastrointestinal duvarına yapışır, ülserin iltihaplanmasını azaltmaya yardımcı olan deriye bir " yara bandı " koymak gibi, iyileşmek. Karnosin çinko sonunda yavaş yavaş her ikisi de vücudun ihtiyaç duyduğu besinler olan L-karnosin ve çinkoya ayrışır, bu nedenle güvenlik iyidir ve makul bir doz vücuda yük olmaz.