Doğal Vanillin 121-33-5

Doğal vanilin avantajları

Doğal vanilin (vanilya çekirdeklerinden veya diğer doğal kaynaklardan çıkarılır) birkaç anahtar sunarsentetik vaniline göre avantajlar:

Doğa Güvenliği, Sıfır Kimyasal Katkı Maddeleri

1) Sentetik kalıntılar yok **: kimyasal katalizörlerden (e G., Sülfürik asit), çözücüler (e G., Toluen) veya yapay koruyucular içermez, bu da premium gıdalar, farmasötikler ve kozmetikler için idealdir

2) Düşük Alerji Riski **: Doğal kökeninden dolayı hassas bireyler üzerinde daha nazik

3) CoA'ya göre, PB ve tespit edildiği gibi yoktur

Vanillin uygulamaları:

1 Gıda endüstrisi(Aromalı ajan):

- Pişmiş ürünler: tatlı bir vanilya aroması vermek için kek, kurabiye, ekmek vb

- Süt ürünleri: Dondurma, yoğurt ve pudinglerde kremsi notları geliştirir

- Şekerleme ve Çikolata: Tatlılık karmaşıklığını artırır ve doğal vanilya aromasını taklit eder

- İçecekler: Kahve, süt çayı ve alkollü içeceklere (örneğin likörler) aroma ekler

- Koku maskelemesi: Acı veya istenmeyen zevkleri maskelemek için ilaçlarda veya fonksiyonel gıdalarda kullanılır

2 Kozmetik ve Kişisel Bakım(Koku bileşeni):

- Parfümler: Sıcak, tatlı vanilya alt tonları sağlayan bir taban veya orta not olarak hizmet eder

- Cilt Bakımı Ürünleri: Losyonlara, dudak balsamlarına koku ekler ve "doğal" markalaşmayı vurgular

- Ev Ürünleri: Mumlarda, deterjanlarda ve hava spreylerinde rahatlatıcı bir ortam yaratır

- Duyusal Geliştirme: Vanilya kokusu ile premium ürünlerde kullanıcı deneyimini yükseltir

3 İlaç endüstrisi(Uyuşturucu eksipiyenS):

- Sıvı ilaçlar ve şuruplar: öksürük şuruplarında veya oral çözeltilerde lezzetliliği artırır

- Tabletler ve kapsüller: Hasta uyumluluğunu artırmak için acı ilaç tatlarını maskeler

Doğal ve Sentetik Vanilin: Uygulama Farklılıkları