|
Ürün Bilgileri |
|
Ürün adı |
Şikimik Asit |
|
CAS No. |
138-59-0 |
|
Moleküler Formül |
C 7 H 10 O 5 |
|
Moleküler Ağırlık |
174.153 |
|
Deneme |
%98 yukarı |
|
Dış görünüş |
Beyaz toz |
|
COA |
|
Test Öğeleri |
Özellikler |
Sonuçlar |
|
Tanılama |
Numune çözeltisinin ana pik tutulma süresi, referans çözeltisinin ana pik tutulma süresiyle aynıdır. |
Uygundur |
|
Tanım |
Beyaz toz, görünür yabancı madde yok |
Uygundur |
|
Koku ve Tat |
Kendine özgü koku, ekşi |
Uygundur |
|
Belirli rotasyon [ α ]D 25 ° C |
-185 ° ~ -180 ° |
-182.7 ° |
|
Optik Dönme |
|
-99 ° |
|
Deneme (kuru bazda) |
≥ 98.0% |
%100,1 |
|
Nem |
≤ %0,5 |
0,19% |
|
Kül |
≤ %0,5 |
0,06% |
|
Ağır metaller |
≤ 20 mg/kg |
<10 mg/kg |
|
Erime noktası |
184 ° C~188 ° C |
186.3 ° C~186.9 ° C |
|
Çözüm |
Kurumsal standarda uygundur. |
|
|
Kullanım |
Şikimik asit, bitkilerde ve mikroorganizmalarda aromatik amino asitlerin biyosentezinde önemli bir ara madde görevi gören hayati bir doğal organik asittir. Adını yıldız anason bitkisinden (Illicium verum) alır, çünkü yıldız anason meyveleri şikimik asit açısından zengindir ve bu da onları birincil ticari kaynak haline getirir.
Etkinlik ve Uygulamalar şikimik asit
Şikimik asidin en önemli uygulama alanı, grip karşıtı ilaç Oseltamivir'in (genellikle Tamiflu olarak bilinir) temel başlangıç maddesi olmasıdır. Bu rolü, ona küresel ilaç tedarik zincirinde stratejik bir önem kazandırmaktadır. Ayrıca, şikimik asidin kendisi de belirli antibakteriyel, antienflamatuar ve antikoagülan biyolojik aktiviteler göstermektedir. Bitki özleri ve sağlık ürünleri alanında, genellikle bağışıklık sistemini destekleyen bir bileşen olarak tanıtılmaktadır. Bilimsel araştırmalarda ise biyosentetik yolların incelenmesi için önemli bir araçtır.
Üretim Süreçleri
Şikimik asidin endüstriyel üretimi temel olarak üç yöntemden oluşur:
(1) Bitki Ekstraksiyonu : Bu, esas olarak yıldız anasonun kurutulmuş meyvelerinden asidin çıkarılmasını içeren en geleneksel yöntemdir. İşlem, çözücüye daldırma, konsantrasyon, kristalleştirme ve saflaştırma gibi adımları içerir. Bu köklü teknoloji şu anda önemli bir ticari üretim yöntemidir, ancak verimi yıldız anasonun hasadı ve fiyat dalgalanmalarıyla sınırlıdır.
(2) Mikrobiyal Fermantasyon : Bu, daha gelişmiş ve sürdürülebilir bir endüstriyel yöntemdir. Genetik mühendisliği sayesinde, E. coli veya Corynebacterium glutamicumare gibi mikroorganizmalar, düşük maliyetli karbon kaynaklarını (örneğin glikoz) daha sonra salgılanıp saflaştırılan şikimik aside verimli bir şekilde dönüştürmek üzere optimize edilmiştir. Bu yöntem, yüksek verim, kontrol edilebilir maliyetler ve bitkisel kaynaklardan bağımsızlık sunarak, gelecekteki geliştirme için ana akım yönünü temsil etmektedir.
(3) Kimyasal Sentez Şikimik asit diğer kimyasallardan sentezlenebilse de, süreç genellikle karmaşık, maliyetlidir ve çevre dostu olmayan reaktifler içerebilir. Bu nedenle, şu anda daha az ekonomiktir ve büyük ölçekli üretimde nadiren kullanılmaktadır.
Özetle, şikimik asit, doğal ürünleri modern farmasötik ürünlerle birleştiren önemli bir köprü bileşiğidir ve değeri esas olarak bir farmasötik ara madde olarak ortaya çıkmaktadır. Biyoteknoloji gelişmeye devam ettikçe, üretim maliyetlerinin daha da düşmesi ve uygulama kapsamının genişlemesi beklenmektedir.