-
Yaşlanma karşıtı fonksiyonel gıdalarda astaksantin uygulaması
Jul , 18 2022
Vücut yaşlanmasına esas olarak mitokondriyal zincir oksidasyon reaksiyonunda üretilen çok sayıda serbest radikal neden olur. Zamanında alınmazsa mitokondriyal oksidatif hasara neden olur ve vücut hücr...
daha fazla oku
-
Astaksantin'in göz koruyucu fonksiyonel gıdalarda uygulanması
Jul , 18 2022
Görme hasarına ve hatta körlüğe neden olan ana hastalıklar , her ikisi de göz içindeki foto-oksidatif süreç, çoklu doymamış yağ asitleri ve insan retinasındaki yüksek oksijen konsantrasyonları ile ilg...
daha fazla oku
-
Fonksiyonel Gıda Katkı Maddelerinde Astaksantin Uygulaması
Jul , 18 2022
Gıda endüstrisinde, astaksantin yalnızca bağışıklık arttırıcılar ve yaşlanmayı önleyici maddeler gibi fonksiyonel bileşenler olarak gıdaya eklenemez , aynı zamanda orijinal besinleri korumak için kull...
daha fazla oku
-
Melatonin mekanizması ve önlemleri
Jul , 19 2022
melatonin beyindeki epifiz bezi tarafından salgılanan hormonlardan biridir. Hipotalamus-hipofiz-hedef ekseninin aktivitesini engelleyebilir, kandaki kortizol konsantrasyonunu azaltabilir, insanların d...
daha fazla oku
-
Melatonin alırken alınacak önlemler
Jul , 19 2022
Melatonin sonrası yan etkilerin temel nedeni doz aşımıdır, melatoninin kendisi değil. Melatoninin makul bir dozda alınması bağımlılığa neden olmaz. Bir veya iki hafta melatonin almak uykuya yardımcı o...
daha fazla oku
-
Astaksantinin faydası
Mar , 13 2023
Astaksantin , birçok deniz ürünü türünün yanı sıra belirli alg, mantar ve bakteri türlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir karotenoid pigmenttir. Güçlü antioksidan özellikleri ile bilinir ve potansi...
daha fazla oku
-
Çin'de yapılan astaksantinin avantajı
Mar , 13 2023
Astaksantin , birçok deniz ürünü türünün yanı sıra belirli alg, mantar ve bakteri türlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir karotenoid pigmenttir. Birkaç astaksantin kaynağı vardır, Çin astaksantinin...
daha fazla oku
-
Sentetik ve doğal astaksantin arasındaki farklar
May , 22 2023
Astaksantin tozu / yağı (CAS No.: 472-61-7) hem doğal hem de sentetik kaynaklardan elde edilebilir. İşte doğal ve sentetik astaksantin arasındaki bir karşılaştırma: Kaynak : Doğal astaksantin, başta m...
daha fazla oku